-
1 białko
сущ.• альбумин• белизна• белка• белок• протеин* * *biał|ko☼, мн. Р. \białkoek белок ♂;ubić \białkoka взбить белки; \białko oka белок глаза; \białkoka proste хим. простые белки
* * *с, мн Р białekбело́к mubić białka — взбить белки́
białko oka — бело́к гла́за
białka proste — хим. просты́е белки́
-
2 biał|ko
n 1. (część jaja) (egg) white; albumen spec.- oddzielić białko od żółtka to separate the (egg) white from the yolk- ubić białka na pianę to beat the whites to a light froth2. (część oka) white of the eye- białka jej oczu the whites of her eyes- miał przekrwione białka the whites of his eyes were bloodshot3. Biol., Chem. (związek organiczny) protein- bogaty/ubogi w białko high-/low-protein- niedobór białka protein deficiency- białko roślinne upostaciowane textured vegetable protein- □ białko proste Chem. proteinThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > biał|ko
-
3 mikse|r
Ⅰ m pers. 1. pot. (barman) barman GB, bartender US 2. środ., Radio, TV mixer Ⅱ m inanim. 1. Kulin. (stojący) liquidizer GB, blender; (ręczny) mixer- ubić białka mikserem to beat (up) the egg whites with a mixer2. Druk. (rodzaj linotypu) mixer 3. Techn. (układ elektryczny) mixer- mikser obrazu a vision mixerThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > mikse|r
-
4 ubi|ć
pf — ubi|jać impf (ubiję — ubijam) Ⅰ vt 1. (ugnieść) to compact, to compress [glebę, śmieci, słomę, wióry, pył węglowy]; to compress, to tamp down [tytoń, glebę]- ubity wiatrem śnieg wind pack, windpacked snow- ubić butami śnieg/ziemię to tamp down the snow/soil with one’s feet- krowy ubiły ziemię pod drzewem the ground under the tree had been packed down hard by the cows- alejkę wysypano żwirem i ubito the path was gravelled and tramped down2. Kulin. to whip, to beat [śmietanę, żółtka, jajka, składniki, masło]; (trzepaczką) to whisk [śmietanę, żółtka, jajka]- ubić pianę z białek to beat egg whites- ubita na sztywno piana z białek stiffly beaten egg whites- ubić mleko na pianę to froth up the milk- ubijaj śmietanę aż zgęstnieje whip the cream until thick3. pot. (uszkodzić) to break off [ucho kubka, dziobek dzbanka]- chuligan ubił nos popiersia a hooligan broke the nose off a bust4. przest. (zabić) to kill- ubić kogoś jak psa to kill sb like a dogⅡ ubić się — ubijać się Kulin. (zmieszać się) [jajka, białka] to be whipped a. beaten; (trzepaczką) to be whisked- śmietana nie chce się ubić the cream won’t whip■ ubić/ubijać interes to make a dealThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > ubi|ć
-
5 pian|a
f 1. (pęcherzykowata masa) froth- piwo z pianą frothy beer- ubić pianę z białek a. białka na pianę to whisk a. beat egg whites to a froth- piana z mydła soap bubbles2. (na ustach) foam; (na pysku) froth; (na skórze) froth■ bić pianę pot. to blow sth out of proportion, to make a fuss over sth- mieć pianę na ustach pot. to foam at the mouthThe New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > pian|a
-
6 sztywn|y
Ⅰ adj. grad. 1. (nieelastyczny) [kołnierzyk, kapelusz] stiff- sztywna oprawa książki a stiff a. hard cover2. (niedający się przelać) [majonez, galareta] stiff- białka należy ubić na sztywną pianę whip the egg whites until stiff3. (bezwładny, drętwy) [stawy, ręce, nogi] stiff 4. (o ruchach i postawie) stiff- być sztywnym z przerażenia to be scared stiff5. przen. (niezmienny) stiff- sztywne ceny fixed prices- sztywne przepisy stiff regulations- sztywna formułka a fixed a. standard formula- coraz sztywniejsze stanowisko Europy wobec… Europe’s increasingly stiff stance toward…6. przen. (chłodny) stiff; starchy pot.- był sztywny w zachowaniu he was stiff in his manner- moi sąsiedzi są trochę sztywni my neighbours are a bit starchy- na przyjęciu panował sztywny nastrój the party was stuffy a. stodgyⅡ adj. pot. (zastygły po śmierci) stiff- sztywne ciała zabitych stiff corpses of those killedⅢ m posp. (trup) stiff pot.The New English-Polish, Polish-English Kościuszko foundation dictionary > sztywn|y
См. также в других словарях:
białko — n II, N. białkokiem; lm D. białkołek 1. «przezroczysta część ptasiego jaja otaczająca żółtko» Ubić pianę z białek jaj kurzych. Zrobić lukier z białka. 2. «część gałki ocznej otaczająca tęczówkę» Zaczerwienić się aż po białka oczu. 3. biol. chem.… … Słownik języka polskiego
ubijać — {{/stl 13}}{{stl 8}}cz. ndk VIIIa, ubijaćam, ubijaća, ubijaćają, ubijaćany {{/stl 8}}– ubić {{/stl 13}}{{stl 8}}dk IIIc, ubiję, ubije, ubity {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} bijąc w coś, sprawiać, by stało się to… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
